2025上海国际餐饮食材展：全球食饮盛宴再启，共绘行业新蓝图
2025上海FHC餐饮食材展：全球食饮盛宴再启，共绘行业新蓝图
2025年11月12日至14日，第二十八届FHC上海环球食品展将于上海新国际博览中心盛大启幕。作为亚洲规模领先的综合性食品餐饮行业盛会，本届展会以20万平方米展出面积、17大专业展区、超3000家全球展商的豪华阵容，再度汇聚全球食饮产业链上下游的核心力量，为行业呈现一场集商贸对接、趋势洞察、文化交流于一体的年度盛宴。
全球展团云集，彰显国际化基因
本届展会吸引来自50余个国家及地区的国际展团与展商，其中奥地利、意大利、美国威斯康辛州、德国、日本、韩国等传统强团将继续以国家馆形式亮相。奥地利展团将携阿尔卑斯山矿泉水、土豆伏特加等特色饮品登场，意大利展团则由Acetaia Giusti、Andrea Milano等品牌领衔，带来传统香醋、咖啡及调味品，传递“意大利制造”的匠心精神。日本展团在JETRO组织下，携70余家企业展示清酒、烧酒、加工食品等多元化产品，通过试饮试吃强化消费者体验。
细分赛道全覆盖，精准对接行业需求
展会涵盖肉制品、海鲜、高端食材、预制菜、茶咖烘焙、乳制品、植物基食品等17大板块，精准覆盖行业全产业链。例如，美国肉类出口协会、乌拉圭肉协等展商将展示全球优质畜禽产品；亿滋、蒙牛、沃隆等龙头企业则以乳制品、坚果零食等品类展现本土创新实力。此外，预制食品展区将聚焦餐饮工业化趋势，展示从中央厨房到终端消费的全链条解决方案。
权威赛事与峰会，引领行业风向标
展会期间，中国国际甜品烘焙比赛、FHC金苹果奖颁奖典礼等核心活动将同步举办。其中，FHC金苹果奖作为行业标杆奖项，将表彰年度优选供应商、国际伙伴、品牌影响力企业等标杆案例，推动行业创新与品质升级。同时，超30场餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等专业论坛将汇聚行业领袖，围绕供应链优化、可持续餐饮、消费趋势等议题展开深度探讨，为参展商提供前瞻性战略指引。
数据见证影响力，商贸价值持续释放
据官方数据，2024年展会吸引来自98个国家及地区的17.18万名专业观众，海外买家占比达5611人，较上届增长15.22%。参展商中，亿滋、蒙牛、光明肉业等头部企业通过新品发布、商务洽谈实现品牌曝光与订单转化，奥地利展团更直言“FHC为参展商提供众多商业机会”。本届展会预计将延续这一热度，通过线上线下全渠道曝光（2024年曝光量达1.2亿次），助力展商触达更广泛的潜在客户。
展位销售火热进行，抢占行业制高点
目前，2025 FHC展位销售已全面启动。主办方提供光地主通道、标准双开展位等多样化选择，并优化展馆布局与动线设计，确保参展效果最大化。对于寻求拓展中国市场、寻找优质供应商或提升品牌影响力的企业而言，FHC无疑是不可错过的年度机遇。参展联系：刘经理—19116393690（微信同号）
结语
2025 FHC上海环球食品展不仅是一场全球食饮产业的盛会，更是洞察行业趋势、链接全球资源的战略平台。从传统美食的匠心传承到未来食品的创新探索，从区域市场的深耕到跨境贸易的拓展，这场展会将再次证明其作为“亚洲食饮风向标”的不可替代价值。11月12日至14日，上海新国际博览中心，邀您共赴这场全球食饮人的年度之约！