食材焕新·风味升级！2026FHC上海高端食材、预制菜及调味品展览会盛大启幕
食材焕新·风味升级！2026FHC上海高端食材、预制菜及调味品展览会盛大启幕
年末餐饮供应链压轴盛会重磅来袭！2026FHC上海高端食材、预制菜及调味品展览会作为第29届FHC上海环球食品展核心黄金展区，将于2026年11月10日-12日在上海新国际博览中心盛大举办。展会深耕餐饮供应链全产业链，聚焦高端食材创新、预制菜迭代升级、新型调味品研发三大热门赛道，汇聚全球3000+优质源头厂商，打造集新品首发、技术展示、方案定制、商贸招商于一体的专业化B2B对接平台，引领年末餐饮食材行业新风向。
当下餐饮行业加速向标准化、便捷化、高端化转型，大众消费与餐饮终端对食材品质、菜品效率、风味创新的要求持续升级。传统食材品类单一、预制菜口感同质化、调味品配方老旧等问题凸显，而高端溯源食材、极简配方预制菜、功能性复合调味品成为市场核心刚需，助力餐饮门店降本增效、菜品创新、提质增收，食材调味赛道迎来全新增量爆发期。
本届展会展品矩阵全覆盖餐饮核心品类，细分精准、适配性极强。高端食材展区汇集全球地标生鲜、精品肉类、有机果蔬、菌菇干货、特色农副、进口高端食材等优质品类，主打源头可溯、生态健康、品质高端，适配高端餐饮、星级酒店、精品私宴等场景。预制菜展区聚焦即食、即热、即烹、即配全系列产品，涵盖中式大菜、特色小炒、轻食简餐、地方特色预制菜品，主打锁鲜工艺、高还原口感、标准化出品，适配连锁餐饮、团餐食堂、新零售等多元渠道。
调味品展区亮点十足，告别传统单一调味品类局限，集中展出天然香辛料、零添加复合酱料、功能性调味剂、预制菜专用定制调料、植物基提取物、健康减盐代糖调味品等创新产品。众多品牌针对预制菜、轻食餐饮、新式餐饮赛道，推出专属风味调配解决方案，完美解决餐饮菜品风味单一、研发成本高、口味不稳定的行业痛点。
本届展区主打品质高端、场景细分、风味创新、降本高效四大核心优势，依托FHC国际化平台优势，汇聚海内外海量专业采购客商，包括连锁餐饮品牌、酒店后厨、团餐企业、食材经销商、新零售采购商等。2026FHC上海食材调味展将打通食材、预制菜、调味全产业链壁垒，持续引领餐饮供应链高端化、创新化、标准化升级，解锁年末食材商贸全新商机。
目前，上海环球食品展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.fhc-fair.cn ）在线申请展位。